Beef jerky is een Amerikaanse snack van gedroogd vlees. Beef jerky bestaat uit kleine stukken rundvlees in reepjes gesneden, die gerookt, gedroogd en gekruid worden. Beef jerky bevat bijna geen vet, is calorie-arm en bevat veel eiwitten. Om 100 gram beef jerky te maken heb je ongeveer 200 gram biefstuk nodig.
Beef jerky blijft lang goed, zonder dat het gekoeld hoeft te worden. Het blijft onder normale omstandigheden zes maanden houdbaar.
Analyse: Proteïne 78,0 %, Ruw vet 11,0 %, Vocht 6,0%, Ruwe as 6,2%
Beef jerky is een Amerikaanse snack van gedroogd vlees. Beef jerky bestaat uit kleine stukken rundvlees in reepjes gesneden, die gerookt, gedroogd en gekruid worden. Beef jerky bevat bijna geen vet, is calorie-arm en bevat veel eiwitten. Om 100 gram beef jerky te maken heb je ongeveer 200 gram biefstuk nodig.
Beef jerky blijft lang goed, zonder dat het gekoeld hoeft te worden. Het blijft onder normale omstandigheden zes maanden houdbaar.
| Merk | Meat & Treats |
|---|---|
| Analyse | Proteïne 78,0 %, Ruw vet 11,0 %, Vocht 6,0%, Ruwe as 6,2% |
